¿Existen alimentos milagro? ¿Debemos huir de ciertos ingredientes o es solo mala fama? ¿Son perjudiciales todos los conservantes? Para poder responder a estas y otras cuestiones sobre alimentación es necesario un pensamiento crítico con bases científicas. El grupo de estudiantes #VayaElementos, formado por estudiantes de la Universidad de La Rioja, en colaboración con Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la UR, ofrecen las charlas 'Ciencia y pensamiento crítico en el ámbito alimentario' para estudiantes de Bachillerato.